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マダムトキで夢のようなひとときを。
お誕生日に代官山でフレンチをいただきました。
マダムトキという一軒家レストランです。
こちらはドラマ「王様のレストラン」舞台になったお店だそうですよ!

昨日は雨だったので、渋谷から東急トランセ(バス)で西郷橋下車。
もう見えていますよ!
ハッ!傘をさしてお店の方が門に立っています。
予約の名前を告げると、お連れ様はまだいらしてませんってその場で何も見ずに教えてくれた!
そして席へ案内してもらって、待っている間 シェリーを。

さてお料理はこんな感じでした。
雰囲気だけお届けしましょう。
「フルーツトマトといちごの冷静スープ」
さっぱりしてるけど、いちごも感じます。真ん中のジュレがいい感じ。



「桜のチップで燻した青森産桜鱒 ランド産ホワイトアスパラガスのバリグール」
何を隠そうホワイトアスパラが大好きです!(缶詰は嫌い)


こちらはビシソワーズ
雨だけど蒸してたから、冷たいのがよりおいしく感じるね。
ビシソワーズ大好き!


そうそう、パンはバスケットに8種類くらい持って来てくれて好きなものをいただきます。
なくなるとまた選ばせてくれますが、大きな器から切り出してくれるバターもおいしい。
塩っけよりほんのり甘い感じでふんわりしてます。


「太刀魚のムニエル、カネロニのプロヴァンサルと大葉風味のホタルイカ」
太刀魚の皮目パリっと身はふっくら。
ホタルイカは大葉がさっぱりでおいしかったよ。


「宮崎県霧島無菌豚ロース肉のロティ、パルマ産生ハムで巻いた国産筍、木の芽の香り」
上に乗ってるのが日本にはあまりないという何とかアスパラとかなんとかって聞いたんだけど、やれムスカリみたいだのホップだのって言ってたら忘れちゃったw
食感はちょっとぬるっとしてシャキシャキ。味はアスパラっぽい。
(5/29男子ごはんの変わり種野菜でやってた!アスパラソバージュですって)
筍がおいしかったなー。
生ハムとの間に木の芽が挟んであるの。


はい、お待ちかね。
こちらのマダムトキではたくさんのデザートの中から好きなものを食べられます。
(もしくは旬のおすすめデザートを1種類プレートで)
ふたつのテーブルいっぱいに置かれたデザートの中から7種類チョイス。
ヨーグルトのムース、チョコレートムース、苺のショートケーキ、フランボワーズ、チョコ足ると、コーヒーのブリュレにカスタードプリン!
種類が多かったので少しずつのカットになりましたが、もう十分すぎでした!
飲み物はコーヒーにしたけれど、ロイヤルミルクティーも大きなボウルでおいしそうでした。

3時間かけてデザートまでいただいて、とっても楽しいひとときでした。
1Fでは結婚式していたのだけれど、駅へ向かう途中にも教会では結婚式が。
お日柄よかったの?
ごはん * 10:27 * comments(2) * -
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- * 10:27 * - * -
デザート全部って言いたかった!
でも二種類くらいにしてもっと堪能したかった気も♪(´ε` )
ゆ。 * 2011/05/29 5:33 PM
ほんとにステキですね。
建物とかも美しそう。
お料理ももちろんですけど、このデザートったら!
もし私だったら全種類!とか言っちゃいそうです(--)
よっちゃん * 2011/05/29 5:18 PM